Colección: Gastronomía

75 artículos
  • Cocinología: La Ciencia de Cocinar | Stuart Farrimond
    Proveedor
    DK
    Precio habitual
    S/. 129.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 129.00 PEN
    Precio habitual
    S/. 159.00 PEN
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Mezcal: Historia, elaboración y cócteles del licor artesanal que triunfa en todo el mundo | Emma Janzen
    Proveedor
    Libros Cúpula
    Precio habitual
    S/. 79.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 79.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La Biblia de los Pasteles | Rose Levy Beranbaum
    Proveedor
    RBA Libros
    Precio habitual
    S/. 120.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 120.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Biblia Vegetariana
    Proveedor
    RBA Libros
    Precio habitual
    S/. 120.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 120.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Macarons | José Maréchal
    Proveedor
    Cute
    Precio habitual
    S/. 49.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 49.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La Ciencia de los Sabores | Dr. Stuart Farrimond
    Proveedor
    DK
    Precio habitual
    S/. 119.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 119.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Manual de Parrilla | Sebastián Manito
    Proveedor
    Neo-Person
    Precio habitual
    S/. 139.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 139.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones | Alex Day; David Kaplan; Nick Fauchald
    Proveedor
    Neo-Person
    Precio habitual
    S/. 129.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 129.00 PEN
    Precio habitual
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    por 
    Agotado
  • El arte de la fermentación: Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo. | Sandor Ellix Katz
    Proveedor
    Gaia Ediciones
    Precio habitual
    S/. 155.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 155.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cocina Andina, El Corazón de la Cocina Peruana | Martin Morales
    Proveedor
    Quadrille Publishing Ltd
    Precio habitual
    S/. 129.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 129.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • El Arte del Café, Cómo preparar cafés deliciosos | Sébastien Racineux; Chung-Leng Tran
    Proveedor
    Lunwerg Editores
    Precio habitual
    S/. 129.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 129.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Confesiones de un Chef | Anthony Bourdain
    Proveedor
    RBA Libros
    Precio habitual
    S/. 89.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 89.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Pack Creaciones e Íconos Culinarios - Los Andes y los Alimentos del Futuro
    Proveedor
    Iniciativa Andina
    Precio habitual
    S/. 450.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 450.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Pizzas para llevar: Pizzas gourmet para preparar en casa | Jerome Quilbeuf; Rie Yasui
    Proveedor
    Planeta Gastro
    Precio habitual
    S/. 190.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 190.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • El Arte del Café: Cómo preparar cafés deliciosos | Sebastien Racineux; Chung-Leng Tran (Yannis Varoutsikos ilustración)
    Proveedor
    Lunwerg
    Precio habitual
    S/. 169.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 169.00 PEN
    Precio habitual
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    Agotado
  • Cocinar con Hierbas | Karin Leiz
    Proveedor
    Debate
    Precio habitual
    S/. 139.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 139.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Helados Saludables: Más de 70 Irresistibles Recetas | Margie Broadhead
    Proveedor
    Libros Cúpula
    Precio habitual
    S/. 112.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 112.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
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    Agotado
  • Simplísimo: El libro de cocina + fácil del mundo | J.-F. Mallet
    Proveedor
    Larousse
    Precio habitual
    S/. 119.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 119.00 PEN
    Precio habitual
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    por 
    Agotado
  • Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa (1080 nuevas ideas de cocina) | Inés Ortega; Marina Rivas
    Proveedor
    Alianza Editorial
    Precio habitual
    S/. 99.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 99.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Símplisimo: El libro de la cocina vegetariana + fácil del mundo | J.-F. Mallet
    Proveedor
    Larousse
    Precio habitual
    S/. 119.00 PEN
    Precio de venta
    S/. 119.00 PEN
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado