Colección: Gastronomía
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Cocinología: La Ciencia de Cocinar | Stuart Farrimond
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- Proveedor
- DK
- Precio habitual
- S/. 116.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 116.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 129.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
El Arte y la Ciencia del Foodpairing | Peter Coucquyt; Bernard Lahousse; Johan Langenbick
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- Proveedor
- Neoperson
- Precio habitual
- S/. 179.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 179.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 199.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
El Arte de Deshidratar. Saca el mejor Partido de tu Deshidratador de Alimentos | Michelle Keogh
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- Proveedor
- Gaia Ediciones
- Precio habitual
- S/. 80.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 80.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 89.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Sushi | Frida Ronge
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- Proveedor
- Col & Col
- Precio habitual
- S/. 89.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 89.10 PEN
- Precio habitual
-
S/. 99.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
La Cocina Japonesa Ilustrada | Laure Kie
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- Proveedor
- Col & Col
- Precio habitual
- S/. 67.50 PEN
- Precio de venta
- S/. 67.50 PEN
- Precio habitual
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S/. 75.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Atlas Mundial del Whisky: Más de 500 reseñas de destilerías y 480 notas de cata | Dave Broom
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- Proveedor
- Blume
- Precio habitual
- S/. 291.60 PEN
- Precio de venta
- S/. 291.60 PEN
- Precio habitual
-
S/. 324.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Atlas Mundial del Vino | Hugh Johnson
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- Proveedor
- Blume
- Precio habitual
- S/. 242.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 242.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 269.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
El Gran Manuel del Coctelero | Lucas Tubiana
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- Proveedor
- Planeta Gastro
- Precio habitual
- S/. 198.00 PEN
- Precio de venta
- S/. 198.00 PEN
- Precio habitual
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S/. 220.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Mezcal: Historia, elaboración y cócteles del licor artesanal que triunfa en todo el mundo | Emma Janzen
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- Proveedor
- Libros Cúpula
- Precio habitual
- S/. 71.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 71.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 79.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
La Biblia de los Pasteles | Rose Levy Beranbaum
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- Proveedor
- RBA Libros
- Precio habitual
- S/. 108.00 PEN
- Precio de venta
- S/. 108.00 PEN
- Precio habitual
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S/. 120.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Biblia Vegetariana
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- Proveedor
- RBA Libros
- Precio habitual
- S/. 108.00 PEN
- Precio de venta
- S/. 108.00 PEN
- Precio habitual
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S/. 120.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Macarons | José Maréchal
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- Proveedor
- Cute
- Precio habitual
- S/. 44.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 44.10 PEN
- Precio habitual
-
S/. 49.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
La Ciencia de los Sabores | Dr. Stuart Farrimond
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- Proveedor
- DK
- Precio habitual
- S/. 107.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 107.10 PEN
- Precio habitual
-
S/. 119.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones | Alex Day; David Kaplan; Nick Fauchald
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- Proveedor
- Neo-Person
- Precio habitual
- S/. 116.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 116.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 129.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
El arte de la fermentación: Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo. | Sandor Ellix Katz
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- Proveedor
- Gaia Ediciones
- Precio habitual
- S/. 139.50 PEN
- Precio de venta
- S/. 139.50 PEN
- Precio habitual
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S/. 155.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Cocina Andina, El Corazón de la Cocina Peruana | Martin Morales
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- Proveedor
- Quadrille Publishing Ltd
- Precio habitual
- S/. 116.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 116.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 129.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
El Arte del Café, Cómo preparar cafés deliciosos | Sébastien Racineux; Chung-Leng Tran
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- Proveedor
- Lunwerg Editores
- Precio habitual
- S/. 116.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 116.10 PEN
- Precio habitual
-
S/. 129.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Confesiones de un Chef | Anthony Bourdain
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- Proveedor
- RBA Libros
- Precio habitual
- S/. 80.10 PEN
- Precio de venta
- S/. 80.10 PEN
- Precio habitual
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S/. 89.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Pack Creaciones e Íconos Culinarios - Los Andes y los Alimentos del Futuro
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- Proveedor
- Iniciativa Andina
- Precio habitual
- S/. 405.00 PEN
- Precio de venta
- S/. 405.00 PEN
- Precio habitual
-
S/. 450.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado -
Pizzas para llevar: Pizzas gourmet para preparar en casa | Jerome Quilbeuf; Rie Yasui
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- Proveedor
- Planeta Gastro
- Precio habitual
- S/. 171.00 PEN
- Precio de venta
- S/. 171.00 PEN
- Precio habitual
-
S/. 190.00 PEN - Precio unitario
- por
Agotado
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