{"product_id":"la-cocina-japonesa-ilustrada-laure-kie-1","title":"La Cocina Japonesa Ilustrada | Laure Kie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eLa cocina japonesa ilustrada\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLas recetas, detalladas y totalmente ilustradas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con anécdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersión a medida que avanza a través de sus páginas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe divide en seis capítulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un capítulo introductorio sobre los ingredientes, utensilios, tipos de cortes y la comida del día a día, seguido de capítulos dedicados al arroz, los fideos, los platos más emblemáticos y de temporada, los postres y las bebidas. El lector también encontrará indicaciones para la ceremonia del té, la producción del sake, la preparación del ramen, la guarnición del bento y las tradiciones para Año Nuevo y otras fiestas, entre otras precisiones gastronómicas y anécdotas culturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISBN: 9788412450828\u003cbr\u003eEditorial: Col \u0026amp; Col\u003cbr\u003ePáginas: 128\u003cbr\u003eFormato: 23 x 18 cm.\u003cbr\u003eEncuadernación: Tapa rústica\u003cbr\u003eFecha de publicación: 2022\u003cbr\u003eIdioma: Español\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col \u0026 Col","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51260260155638,"sku":"9788412450828","price":75.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/4958\/7446\/files\/81bX69_7vQL._SL1500.jpg?v=1783994338","url":"https:\/\/libreriapaideia.com\/products\/la-cocina-japonesa-ilustrada-laure-kie-1","provider":"Libreria Paideia","version":"1.0","type":"link"}